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Titre: Mojito du Jardin Contre le Stress
Catégorie: Boisson Glacée - recette sans l'alcool, ajouter si vous préférez
Ingrédients
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1/3 tasse de cassonade
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jus de 3-6 citrons verts selon l'espèce et l'âge
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1 branche entière ou brin de menthe
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1 petit brin de romarin mûr
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3 petits brins de lavande en fleurs, pré-floraison
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2 tasses de glace
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eau douce et froide
Outils/Ustensiles
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carafe de 2 litres
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les ciseaux
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planche à découper
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couteau
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passoire, tamis ou tissu à fromage
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presse-agrumes
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ficelle de coton (si nécessaire)
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pilon
étape 1:
Collecter & Récolter
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Rassemblez les outils et ustensiles énumérés.
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Cueillir des ingrédients frais.
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Décidez si vous consommerez de l'alcool
étape 2:
Mélanger
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Séparez toutes les herbes des tiges. Lavez les herbes fraîches et les ingrédients.
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Mettez le sucre, la menthe, le romarin, le jus de citron vert dans le pichet.
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Utilisez le pilon pour écraser les ingrédients ensemble.
étape 3:
Infuser & Filtrer
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Ajouter de l'eau bouillante pour infuser. Ajouter la lavande. Mettez le pichet au réfrigérateur.
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Après une heure, filtrez le thé.
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Ajouter la glace et décorer comme vous désirez.
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